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Horno de Leña Pulcinella

Horno de Leña Pulcinella
2,461.00€
Ex impuesto: 2,000.81€
  • Stock: Entrega 14 a 30 días
  • Peso: 130.00Kg
  • Dimensiones: 100.00cm x 87.00cm x 194.20cm
  • EAN: 8053685240393

Opciones Disponibles

El horno de pizza para los amantes de la pizza. Pulcinella ha sido diseñado para uso en exteriores.
Su horno Pulcinella se puede utilizar durante todo el año: el horno está construido con materiales especiales capaces de resistir todas las condiciones atmosféricas, desde la lluvia hasta la nieve. Se puede mover fácilmente con su carrito.

Pizza de calidad de restaurante
¡Cocina pizzas con calidad de restaurante e impresiona a todos! Solo 2 minutos y la pizza está lista.

¿Puedo cocinar más que pizza en este horno?
¡Absolutamente! Cocine pizza, salchichas, pescado, bistec, pavo, pollo u hornee pan, pasteles, galletas y mucho más.

Sistema Air Plus patentado
El sistema patentado Air Plus permite cocinar la pizza perfectamente por las dos caras gracias a la introducción de aire comburente desde la parte inferior del horno sobre las brasas, para mantenerlas vivas y redistribuir la llama por el techo de la cámara de cocción.

Aislamiento
Gracias al aislamiento masivo y la calidad de los materiales utilizados, como el scamotek, los hornos pueden mantener el calor durante más tiempo. Una vez alcanzada la temperatura deseada, es posible utilizar el horno también dejando abierta la boca de la cámara de cocción sin que ello suponga una pérdida importante de calor.

Sistema multicocción
Función de cocción múltiple gracias al novedoso sistema opcional Multicocción compuesto por un brazo extraíble con rejilla y cubeta para recoger la grasa.

Sistema Multicocción compatible solo con formatos 80×60 y 100×80.

Características Técnicas
Dimensiones de la cámara de cocción60×60 (2 pizzas) - 80×60 (4 pizzas) - 100×80 (5 pizzas)
Cámara de cocciónBase refractaria para uso alimentario y cúpula de acero inoxidable 430
Peso60×60 (130 kg) – 80×60 (157 kg) – 100×80 (275 kg)
AlimentaciónLeña
Tiempo de calentamiento400° C en unos 20/25 minutos
Consumo de leña4-8 kg/hora
Cocinar a la parrillaOpcional con accesorio Multicocción

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