Fumoir Napoleon Apollo 22

Améliorez votre technique de fumage avec le fumoir à eau et charbon de bois Apollo® de 22 pouces.

Ce mode de cuisson unique permet un fumage lent et à basse température des viandes, idéal pour obtenir des poitrines de bœuf, des côtes levées, du poisson, de la volaille et même des légumes juteux et tendres. Doté d'une poignée de couvercle isolée, d'un thermomètre ACCU-PROBE™ et d'un contrôle de fumage ajustable, il garantit des résultats parfaits à chaque utilisation.

L'anneau de rôtisserie et la barre de suspension en acier inoxydable durable, idéaux pour le poisson et les saucisses, offrent une grande polyvalence. Le port de sonde étanche en silicone et les grandes portes avec poignée isolée facilitent son utilisation. Doté de grilles de cuisson en acier inoxydable 304, d'aérations réglables et de roulettes verrouillables pour une mobilité optimale, l'Apollo® garantit une cuisson fluide et un transport aisé.

Caractéristiques principales

• Surface de cuisson totale de 381 po² sur 3 niveaux, chacun avec une surface de cuisson principale de 22 po de diamètre.
• CONTRÔLE PRÉCIS DE LA CHALEUR : 3 entrées d’air réglables vous permettent d’ajuster avec précision la température de cuisson pour chaque fumage.
• FINITION DURABLE : La peinture en poudre émaillée noire durable résiste à toutes les intempéries.
• GRILLES DE CUISSON EN ACIER INOXYDABLE 304 : Ces grilles de cuisson nécessitent peu d’entretien, permettent d’obtenir des marques de cuisson exceptionnelles et une répartition uniforme de la chaleur.
• ROUES VERROUILLABLES : Ce barbecue est facile à déplacer et à sécuriser grâce à ses roues pivotantes verrouillables.
• Anneau de rôtisserie robuste en acier inoxydable : conçu pour une installation facile du moteur et de la broche, permettant de retourner les viandes sans effort pour une cuisson uniforme. *Accessoire rôtissoire vendu séparément.
• JAUGE DE TEMPÉRATURE ACCU-PROBE™ : Obtenez des températures de cuisson parfaites grâce à des mesures fiables et précises à chaque fois.
• POIGNÉE DE COUVERCLE ISOLÉE : Conçue pour la sécurité et le confort, elle assure une manipulation facile et sûre même par forte chaleur.
• CONTRÔLE DE LA FUMÉE RÉGLABLE : Ajustez avec précision le flux de fumée pour un équilibre parfait des saveurs.
• COUVERCLE AVEC BARRE HORIZONTALE ET 5 CROCHETS EN S : Suspendez poissons, côtes et saucisses pour une expérience de fumage unique grâce aux crochets en S inclus.
• PORTS DE SONDE DE TEMPÉRATURE ÉTANCHES EN SILICONE : Obtenez des mesures de température précises grâce à une étanchéité parfaite qui réduit les fuites.
• PORTES PLUS LARGES ET POIGNÉES ISOLÉES : Accédez plus facilement à vos aliments en toute sécurité et avec un meilleur contrôle.
• POLYVALENT AVEC GRANDE CAPACITÉ DE CUISSON : Comprend un bac à eau, un panier à charbon, 2 grilles de cuisson et 5 crochets en « S » en acier inoxydable pour un fumage optimal.
• FERMOIRS À BASCULE : Verrouillez chaque section pendant la cuisson ou détachez-la facilement pour un rangement et un transport aisés.